Masterclass Suiker

Suiker en zoet is een veel besproken onderwerp. Wil jij hier meer van weten?  Geef je dan op voor de Masterclass Suiker. Je hoeft geen voorkennis te hebben om aan deze masterclass mee te kunnen doen. Kom gewoon en leer wat suiker met jouw lichaam doet en waar jij op kunt letten. Ik geef je tips om beter met suiker om te gaan. Je ontvangt ook een werkboek waar je direct na de masterclass mee aan de slag kunt gaan.

De masterclass wordt gegeven op woensdagavond 7 november van 19.30 uur tot 21.00 uur. De kosten zijn € 27,50 (dit is inclusief werkboek waar je 6 weken mee aan de slag kunt gaan).

De masterclass wordt gehouden in het Grand cafe van Stellinghaven, Schapekamp 1 in Oosterwolde.

 

 

 

 

 

 

 

Recept Chili Con Carne uit de Oven

Tijdens een van mijn bijeenkomsten van Samen Afvallen hebben we recepten uitgewisseld en verbeterd. Het verbeterde recept heb ik dit weekend gemaakt en deze is door mezelf en mijn gezinsleden als erg lekker bestempeld. Het is een recept met peulvruchten en deze zijn erg goed voor je. Ik wil daarom dit recept graag met jullie delen. Lekker voor de wat kouder dagen en het is ook nog eens snel te bereiden.

Ingrediënten

1 teentje knoflook
2 uien
2 paprika’s
1 stengel bleekselderij
300 gram rundergehakt of tartaar
zout, paprikapoeder en chilipoeder naar smaak
1 tl komijnzaad
800 gram tomaat, 1 blik tomaat (gepeld) en 1 pak gezeefde tomaten (of lekker verse tomaten)
60 gram Torilla chips
1 zakje 30+ geraspte kaas
285 gram mais (uit blik)
800 gram Kidneybonen (rode)

Bereiden

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de knoflook en uien in stukjes.
Verhit olie in een pan en bak de ui en knoflook even aan tot het glazig wordt. Doe daarna het gehakt erbij en bak het rul. Breng op smaak met zout en komijnzaad. de paprika en bleekselderij (in stukjes gesneden) toe en bak even mee.  Doe daarna de gepelde en gezeefde tomaten erbij.
Giet de kidneybonen en de mais af en schep erdoor.
Breng op smaak met zout, paprikapoeder en chilipoeder. Doe daarna alles in een ovenschaal.
Verkruimel de tortillachips en schep de geraspte kaas erdoor. Verdeel dit mengsel over de ovenschotel. Gratineer in de oven in ca 25 minuten.

Eet smakelijk!

groetjes Froukje